おはようございます。昨晩、今朝と通勤時は一段と寒くなりました。皆さん体調崩されないようにご注意ください。この日曜日も少し寒かったですが、新竪町商店街で「コーヒー大作戦」が開催され、温かいコーヒーをいくつか飲ませてもらいました。いつも閑散としている商店街はとても賑わいを見せていました。「コーヒー大作戦」ではなくとも、新竪町商店街は素敵なお店が並んでいますので、是非足をお運びください～

　さて、お客様からもコーヒーを頂きました。

　インドネシアで有名なコーヒー「Kapal Api」です。HOTにしましたがあまりうまく溶けないです。良い方法があるのでしょうか？調べてみると、粉は沈殿させて、上澄みを飲むスタイルの様です。なるほどですね、次はゆっくり待ってみよう。